دستهبندی: مخلوط چای سبز
چای سبز و رزماری و گل محمدی:20 ساشه
چای سبز و رزماری و گل محمدی
Green tea, rosemary and rose
برند:نیوشا
هر قسط با تربپی:
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
اصالت کالا
مشخصات
چای سبز و رزماری و گل محمدی
20 ساشه
توضیحات
این محصول یکی از محبوبترین محصولات شرکت است که از سال 1394 تاکنون در حال تولید است. ترکیبی فوقالعاده از چای سبز باغ فومن و گل محمدی و رزماری مناطق مرکزی و جنوبی کشور است که علاوه بر داشتن خواص مفید از نظر عطر و طعم هم یک نوشیدنی دلنشین و به یادماندنی شناخته میشود.
گل محمدی گیاه ملی و سنتی ایرانیان است و پس از زعفران، دومین گیاه از نظر وسعت سطح کشت در کشور محسوب میشود. رزماری یا اکلیل کوهی هم گیاهی بوتهای و معطر است که در صنایع غذایی و دارویی بسیار کاربرد دارد.
- برای تهیه چای، آب جوش را بر روی 2 گرم رزماری خرد شده بریزید و بعد از 15 دقیقه آن را صاف کرده و میل کنید. 1 قاشق چایخوری برابر با تقریبا 2 گرم گیاه است.
- تأثیر برگ رزماری برای سوء هاضمه، فشار خون بالا و رماتیسم در دوزهای 4 تا 6 گرم در روز توسط کمیته E آلمان ثابت شده است.
1 تا 2 ساعت قبل یا بعد از غذا.
خواص رزماری:
تنظیم فشار خون
محققان معتقدند یکی از دلایل کاهش فشار خون بر اثر مصرف رزماری می تواند اثر این گیاه بر مهار ACE (آنزیم دخیل در فرایند افزایش فشار خون) باشد. رزمارینیک اسید یک ترکیب پلی فنلی است که از طریق فعال سازی مسیر نیتریک اکسید باعث گشاد شدن رگ ها می شود.
بهبود عملکرد کبد
در آزمایشی مصرف عصاره ی رزماری با جلوگیری از تغییرات فیزیولوژیکی که به دنبال استعمال تیواستامید به وجود می آمد، باعث بهبود بیماری کبد موش هایی شد که بر اثر استعمال تیواستامید دچار سیروز کبدی شده بودند. نتایج این پژوهش نشان می دهند که اثر محافظتی رزماری بر کبد را می توان به صفات آنتی اکسیدانی آن نسبت داد.
بهبود عملکرد معده
مصرف چای رزماری باعث برطرف شدن نفخ و سوزش سرِدل می شود. از رزماری برای درمان سوزش معده، یبوست و نفخ استفاده می شود. این تاثیرهای رزماری به دلیل خاصیت ضد التهابی آن است. محققان در پژوهشی که در سال 2014 انجام شد و نتایج آن در ژورنال FASEB به چاپ رسید، اثر عصارۀ آبی رزماری بر ترشح اسید معده موش های صحرایی را بررسی کردند. نتایج این تحقیق نشان داد که این عصاره خاصیت آنتی اکسیدان و ضد التهابی داشته و در بهبود زخم معده نیز موثر است. در این تحقیق، عصاره آبی رزماری سبب بهبود هضم شد که دلیل آن را افزایش ترشح اسید معده می دانند.
تنظیم قند خون
در آزمایشی، مصرف رزماری باعث کاهش میزان گلوکز خون در انسان شد. براساس نظر محققان، بازسازی سلول های بتا در پانکراس و افزایش ترشح انسولین از این سلول ها بر اثر مصرف رزماری می تواند سازوکار اثر این گیاه بر کاهش قند باشد. رزماری می تواند با جلوگیری از آنزیم آلفا-آمیلاز روده ای یا آنزیم آلفا-گلوکوزیداز هم، جذب گلوکز در روده را کاهش دهد.
تنظیم چربی خون
در پژوهشی، مصرف رزماری باعث کاهش پراکسیداسون چربی و بهبود پروفایل چربی در انسان شد. کاهش کلسترول کل و کلسترول بد به دنبال مصرف رزماری می تواند به دلیل مهار لیپاز پانکراس و لیپاز حساس به هورمون توسط اجزاء رزماری به ویژه رزمارینیک اسید و ترکیبات فنلی دیگر باشد. دلیل این کاهش می تواند حضور ساپونین هایی باشد که کمپلکس نامحلول با کلسترول تشکیل داده و دفع چربی از طریق مدفوع را افزایش می دهند.
تقویت حافظه
در پژوهشی مصرف پودرِخشک برگ رزماری در دوزهای پایین، باعث بهبود عملکرد شناختی در افراد میانسال شد. محققان معتقدند، رزمارینیک اسید، کارنوسیک اسید و اورسولیک اسیدِ موجود در رزماری، می توانند دلیل اثر مثبت این گیاه، بر عملکرد شناختی باشند. محققان یکی از دلایل این اثر را نقش رزماری در کاهش تنش اکسیداتیو می دانند. هیپوکامپ(مرکز یادگیری در مغز) که نقش اساسی در شکل گیری حافظۀ فضایی (بخشی از سیستم کلی حافظه که در یادگیری از طریق به خاطر سپردن و به یاد آوردن نقش دارد) ایفا می کند، نسبت به تنش اکسیداتیو بسیار حساس است و کاهش تنش اکسیداتیو بر اثر مصرف رزماری باعث بهبود عملکرد شناختی می شود.
ضد آلرژی
رزمارینیک اسید از مواد موثر موجود در رزماری است. در پژوهشی مشاهده شد که مصرف خوراکی رزمارینیک اسید اثر مثبتی بر بیماران مبتلا به رینوکونژونکتیویت آلرژیک (آلرژی همراه با خستگی، سرفه و علائم چشمی) فصلی داشت. استفاده از رزمارینیک اسید میزان خارش بینی، آبریزش و خارش چشم و علائم کلی آلرژی را کاهش داد. در پژوهشی، محققان، دلیل این اثر رزمارینیک اسید را، اثر مهارکنندگی آن بر فعالیت سلول های T ذکر کرده اند.
نقد و بررسی
برخی سوالات متداول درباره رزماری
رزماری گیاهی معطر است که به طور سنتی به عنوان ضدنفخ، ضداسپاسم (گرفتگی) عضلات، ضددرد، محرک رشد مو، تقویتکننده حافظه و افزایشدهنده گردش خون استفاده میشود. در ادامه به برخی از خواص رزماری میپردازیم:
1- رزماری و خاصیت آنتیاکسیدانی: دمنوش رزماری حاوی ترکیباتی است که میتواند از بدن در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت کند. رادیکالهای آزاد مولکولهای ناپایداری هستند که به سلولهای بدن آسیب میرسانند و باعث ایجاد بیماریهای مختلف میشوند. مطالعات اخیر اثبات کردهاند که گیاه رزماری نقش زیادی در محافظت از اندامهای مختلف در برابر مولکولهای مضر رادیکال آزاد دارد. مثلاً در مطالعهای روی افراد سالم مشاهده شد که نوشیدن دمنوش رزماری، بدون اینکه عوارض جانبی داشته باشد، میتواند سیستم دفاعی بدن در برابر رادیکالهای آزاد را تقویت کند؛ در نتیجه رزماری احتمال ابتلا به برخی بیماریها را کاهش میدهد یا از پیشرفت بیماریهای ناشی از این مولکولهای مضر جلوگیری میکند.
2- رزماری برای سمزدایی بدن: دمنوش رزماری از کلیهها در برابر ترکیبات شیمایی سمّی محافظت میکند.
3- خاصیت ضدالتهابی رزماری: دمنوش رزماری برای کاهش التهاب در بدن و در نتیجه جلوگیری از بیماریهای ناشی از التهاب مزمن مفید است.
4- خاصیت ضدمیکروبی رزماری: ترکیبات پلیفنولی رزماری میتواند به جلوگیری از رشد برخی باکتریها و قارچهای بیماریزا کمک کند.
5- رزماری برای اضطراب و افسردگی: نوشیدن منظم دمنوش رزماری به میزان زیادی شدت اضطراب، ترس و رفتارهای ناشی از افسردگی را کاهش میدهد. محققین وجود دیترپنها، فلاونوئیدها و مشتقات هیدروکسی سینامیک را در دمنوش رزماری تأیید کردهاند.
6- رزماری برای حفظ سلامت کبد: رزماری اثرات محافظت از کبد دارد و از سلامت کبد حمایت میکند. این گیاه میتواند فرایند سمزدایی کبد را تقویت کند. طبق نتایج مطالعهای روی نمونه حیوانی، مصرف همزمان دمنوش زنجبیل و رزماری میتواند آنزیمهای کبدی را به طرز مؤثری کاهش دهد و همچنین ساختار بافت کبد را بهبود میدهد. بنابراین، دمنوش رزماری برای کبد چرب مفید است.
7- دمنوش رزماری برای لاغری: دیترپنها و تریترپنهای فنولی و فنولیک اسیدهایی مانند کارنوسیک اسید، کارنوسول، رزمانول، اورسولیک اسید، بتولینیک اسید و رزمارینیک اسید مهمترین ماده مؤثرههای گیاه رزماری هستند. در مطالعهای روی موشهای با رژیم غذایی پرچرب، مشاهده شد که مصرف عصاره آبی رزماری حاوی 20 درصد کارنوسیک اسید، باعث افزایش دفع چربی و انرژی از طریق مدفوع میشود؛ در نتیجه دمنوش رزماری برای لاغری مفید است.
8- رزماری برای مقابله با ابتلا به سرطان: برخی مطالعات اثرات ضدسرطانی عصاره رزماری را مورد بررسی قرار دادهاند و به گفتهی محققین این گیاه در جلوگیری یا کاهش سرعت رشد بعضی از سلولهای سرطانی نقش دارد. با این حال، تحقیقات بیشتری در این زمینه باید انجام شود.
9- رزماری برای سلامت قلب و عروق: رزماری با بهبود گردش خون، کاهش چربی خون و تعدیل کلسترول خون میتواند اثر مثبتی بر سلامت قلب و عروق داشته باشد. همچنین این گیاه از قلب در برابر اثرات منفی و سمّی برخی داروها (مانند داروی شیمی درمانی) محافظت میکند.
10- رزماری و دیابت: تحقیقات انجام شده نشان میدهد که گنجاندن برگ گیاه رزماری در رژیم غذایی میتواند از ابتلا به دیابت جلوگیری کند؛ در افراد دیابتی هم رزماری علاوه بر اینکه قند خون را پایین میآورد، میتواند سطح آنزیم های کبدی، سطح چربی، تری گلیسیرید و کلسترول بد (LDL) خون را هم کاهش دهد. همچنین نوشیدن دمنوش رزماری برای کاهش عوارض منفی دیابت بر کلیه و کبد مفید است.
11- رزماری برای حافظه: مطالعهای که بهطور مستقیم نشان دهد دمنوش رزماری برای تقویت حافظه مفید باشد در دسترس نیست. با این حال، مطالعات مختلف اثبات کردهاند که مصرف برگ خشک رزماری، عصارههای مختلف و ترکیبات مؤثره موجود در گیاه رزماری شامل رزمارینیک اسید، کارنوسیک اسید و اورسولیک اسید برای تقویت حافظه، بهبود عملکرد شناختی و بیماری آلزایمر مفید هستند. همچنین استنشاق اسانس (Essential Oil) رزماری به تقویت حافظه کمک میکند. بنابراین، نوشیدن دمنوش رزماری با هدف تقویت حافظه توصیه میشود.
12- رزماری و فشار خون: مطالعات علمی برای اثبات تأثیر مستقیم دمنوش رزماری بر کاهش فشار خون در حال حاضر در دسترس نیست؛ ولی بهطور کلی آژانس نظارتی مکملهای دارویی آلمان (کمیسیون E) تأثیر گیاه رزماری بر کاهش فشار خون را تأیید کرده است.
13- رزماری برای هضم غذا: دمنوش رزماری با افزایش ترشح اسید معده میتواند به هضم غذا کمک کند.
💚 اگرچه تحقیقات امیدوارکنندهای در مورد فواید بالقوه عصاره آبی یا دمنوش رزماری برای سلامتی وجود دارد، با این حال مطالعات بیشتری برای درک کامل مکانیسمها و کاربردهای درمانی آن مورد نیاز است.
❗ علاوه بر این، واکنش بدن افراد به رزماری ممکن است متفاوت باشد، بنابراین قبل از استفاده از آن به عنوان مکمل یا درمان جایگزین، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
رزماری برای پوست:
🌿 براساس مطالعات علمی عصارههای مختلف رزماری و ماده مؤثرههای موجود در این گیاه اثرات ضدالتهابی، ضدمیکروبی، ضدسرطان و بهبوددهنده زخم بر پوست دارند.
🌿 رزماری به دلیل خاصیت آنتیاکسیدانی و محافظت از پوست در برابر اشعه فرابنفش (UV) خورشید، میتواند از پیری زودرس پوست (Anti-Aging) هم جلوگیری کند.
🌿 رزماری و ریزش مو: رزماری گردش خون در اطراف فولیکول مو را بهبود میدهد که نتایج اثر آن با ماینوکسیدیل موضعی 2% در رشد مجدد مو در بیماران مبتلابه آلوپسی آندروژنتیک (نوعی ریزش مو در زنان و مردان که به عنوان طاسی الگوی مردانه نیز شناخته میشود) قابل مقایسه میباشد.
🌿 رزماری برای رشد مو: استفاده همزمان از رزماری با روش درمانی PRP تأثیر مثبتی بر رویش مجدد مو داشته و باعث افزایش تکثیر پاپیلای پوستی انسان میشود. پاپیلای پوستی برای شروع چرخه موی جدید و رشد طبیعی مو مورد نیاز است.
در طب سنتی از رزماری به عنوان یک «ضد اسپاسم» و «مُسکن خفیف» برای درمان سردرد، میگرن، بیخوابی و افسردگی استفاده میشود.
✔ برخی مطالعات وجود دارد که خواص دارویی بالقوه عصاره رزماری (Rosmarinus officinalis) را بررسی کردهاند که ممکن است بهطور غیرمستقیم بر جنبههای سلامت باروری مانند سلامت رحم، تخمدانها و تنظیم چرخه قاعدگی تأثیر بگذارند. رزماری به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی، ضدمیکروبی و ضدتکثیر سلولهای سرطانی شناخته شده است. این خواص ممکن است مزایای سلامتی مختلفی برای بخشهای مختلف بدن از جمله دستگاه تولید مثل داشته باشند، اما شواهد محکمی وجود ندارد که بهطور خاص عصاره یا دمنوش رزماری را با اثرات مستقیم بر قاعدگی، رحم و تخمدانها مرتبط کند.
✔ با این حال، در طب سنتی از رزماری برای کاهش درد قاعدگی استفاده میشود.
✔ تحقیقات در مورد اثرات گیاهان بر سلامت باروری پیچیده و اغلب محدود است. توجه داشته باشید که اثرات گیاهان میتواند بر اساس عواملی مانند مقدار مصرف، روش تهیه و نوع عصاره، فیزیولوژی فردی و تداخلات احتمالی با سایر داروها یا مکملها متفاوت باشد.
قبل از استفاده از رزماری یا هر مکمل گیاهی دیگر به منظور سلامت دستگاه تولید مثل و باروری، ضروری است با پزشک مشورت کنید.
عوارض جانبی و واکنش های حساسیت زا
مصرف خوراکی
به طورکلی، هیچگونه خطرات سلامت یا عوارض جانبی در ارتباط با مصرف مناسب دوزهای درمانی تعیین شده شناخته نشده است. آلرژیهای تماسی در موارد خاص مشاهده شده است.
بارداری و شیردهی
از مصرف رزماری در دوران بارداری پرهیز کنید.
حساسیت به آسپرین
رزماری حاوی ترکیبی شیمیایی بسیار مشابه با آسپرین، به نام سالیسیلات است. این ترکیب شیمیایی، ممکن است باعث واکنش در افراد حساس به آسپرین شود.
اختلالات خونریزی
رزماری ممکن است خطر خونریزی و کبودی را در افرادی که از اختلالات خون ریزی رنج میبرند، افزایش دهد؛ با احتیاط مصرف کنید.
سابقه تشنج یا صرع
رزماری ممکن است اختلالات تشنج را بدتر کند. از مصرف آن خودداری کنید.
واکنش های حساسیت زا
به طور کلی، هر فرد ممکن است نسبت به گیاهان و ادویه های خاصی حساسیت داشته باشد که این حساسیت باید در درجه اول توسط خود فرد و در درجه دوم توسط پزشک تشخیص داده شود. البته این واکنشهای آلرژیک عوارض جانبی مزمن یا حاد ایجاد نمیکنند و بعد از شناسایی گیاه حساسیتزا و قطع مصرف آن، عوارض ناشی از آلرژی برطرف خواهد شد.
هیچ شرکت یا هیچ محصولی نمیتواند از واکنش های آلرژیک بدن های مختلف از پیش آگاهی داشته باشد. ناسازگاری بدن با یک یا چند گیاه خاص هر چند به ندرت پیش میآید اما به هر حال ممکن است مصرف کنندگانی با آن مواجه شوند.
تداخل دارویی
ممکن است رزماری با داروهای رقیقکننده خون (مانند وارفارین (کومادین)، کلوپیدوگرل (پلاویکس)، آسپرین)، داروهای فشار خون بالا (یا مهارکنندههای آنزیم ACE مانند کاپتوپریل، الاروپریل (وازوتک)، لیزینوپریل، فوزینوپریل (مونوپریل))، داروهای ادارارآور (فوروزماید (لاسیکس)، هیدروکلروتیازید)، لیتیوم و داروهای دیابت تداخل داشته باشد.
نظرات
دستهبندی: مخلوط چای سبز